《說文》	解釋	部居	相關異體
炙	炮肉也。从肉在火上。凡炙之屬皆从炙。〔之石切〕𤐬，籀文。 (212 / 212)	炙	𤐬

形義通解
「炙」亦作「𤐬」，即燒烤。《說文》：「炙，炮肉也。从肉在火上。凡炙之屬皆从炙。𤐬，籒文。」 45 字 相關漢字: 𤐬

粵語音節	& 根據		同音字			詞例(解釋) / 備註
	黃p21	周p95	只 跡 績 拓 脊 瘠 蹠 跖 摭 蹐 鶺 擿 隻 膌 螪			炙手可熱,親炙,膾炙人口,炙背,炙啖,燻炙,炙甘草,炙冰使燥
	李p28	何p151
	HKLS	人文	同聲同韻	同韻同調	同聲同調	燒烤、燒灼
	黃p32	周p95	脊 瘠 蹠 蹐 鶺 癠
	李	何
	HKLS	人文	同聲同韻	同韻同調	同聲同調	「炙」的異讀字

其他方言讀音
本字庫於「炙」字下錄有16個方言點的讀音	詳細資料

成語彙輯
炙手可熱, 膾炙人口, 殘羹冷炙, 殘杯冷炙, 炙雞漬酒…	(5/59)	詳細資料

配搭點:
嘬, 燻, 輠, 烤, 膾, 臠

詞類	英文意義
v.	roast, broil; toast; cauterize

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