03 容拱興 : 住大鐵桶，坐柴油火車 [錄影]

2021年1月11日星期一下午
錄影訪問於中大崇基學院院務室

崇基學院在一九五一年由多個基督教教會代表在港成立，創校時學生只有六十三人。由於辦學經費有限，一開始只能開辦文科、商科等，靠師資不用儀器的學系，理科則在創校幾年後才發展起來。一九五五年入讀崇基化學系的容拱興教授，是該系「第一批入學，第二批畢業」的學生，為何會有如此古怪的情況﹖原來崇基的理工學系最初只有數學系，後來才慢慢加入化學、物理等，每當有新學系成立，學院會早一年開辦相關的學科，供同學選修以便銜接轉系，因此在崇基草創階段出現了第一屆入學，第二屆畢業的特殊現象。

容拱興教授的學習與教學軌跡，與崇基以至中大理學院的發展息息相關。出生於澳門的容教授在當地完成中學教育後，原本打算赴台灣繼續升學，但當時兩岸關係緊張，令他改變主意，選擇來港發展。考入崇基化學系那年，學院仍未遷入沙田馬料水，而是在港島借用兩三處地方作課堂之用，容憶述：「未有化學系之前，學院已經開辦化學科，讀化學科的學生可以申請入讀（新開辦的）化學系，結果他們成為第一批畢業生，而真正考入來的學生就是第二批畢業，所以我第一批考入來，但畢業是第二批。」

到二年班的時候，崇基正式落戶馬料水，與此同時，學院亦著手籌備成立生物系。與化學系創立時一樣，生物系成立前先設生物科讓有興趣的同學選修，新學系需要額外人手，但學院資金緊絀，沒有資源聘請助教，只好請學生兼任助理工作，容在二年級起成為生物科的學生助理，同時副修生物，見證著生物系的籌備與成立經過。大概在一九五七年的暑假，時任崇基校長凌道揚邀請到台灣東海大學理學院創院院長John T. Illick（伊禮克博士）到崇基協助成立生物系，容教授說：「當時我做Student Helper，做了兩年後在崇基畢業，他叫我留下來做助教，當時已經有生物系，我一做就做了三年助教。」結束三年助教工作，容接著赴美深造，先後完成博士課程及博士後研究，致力於植物生理學，及至一九六九年回母校服務，出任生物系講師，同時獲委任為崇基學院生物系主任。

一九七一年，中大成立生物化學系，容拱興教授正是推手之一。在中大生物系任教初期，生物化學未獨立成系，後來連同他在內，四位來自化學系與生物系的教師牽頭，籌組生物化學系，另外三人分別是馬臨教授、江潤祥教授及麥繼強教授。

容教授多年來致力推動崇基的發展，孜孜不倦，諸如改善學生飯堂、督導修築未圓湖、蘭苑等工程，以至捐贈植物優化校園環境，從中可見他對學院的深厚感情。眼見現時崇基學院景色宜人，設施完備，實在難以想像五十年代末的簡陋。那時宿位不足，早期學生住在俗稱「大鐵桶」的男生臨時宿舍，直至五八年學生宿舍相繼落成，大鐵桶才拆遷至運動場側作其他用途。容教授亦體驗過「鐵桶」生活：「我們當時好刻苦，晚黑（學院）會開放班房讓我們溫書。住在『鐵桶』，無冷氣、無暖氣，真是夏天熱，天冷就凍……」那時，馬料水的校園只有錯落幾座建築，學生的活動集中在飯堂，容憶述：「那兒不單止是一個餐廳，我們叫作Multi-purpose Hall，週會在這兒，落雨時又做室內運動場，其他活動都在這個地方。」此外，當時崇基已有圖書館，但面積不大，很快已不敷應用，直到一九七一年牟路思怡圖書館啟用，舊圖書館完成歷史任務。牟路思怡圖書館所在地，曾是馬料水村，當年圖書館搬遷，崇基人組成手鍊搬書的創舉，成為一時佳話。

談到早期中大生活，必會提起那些年一起追的火車。容教授說：「當時叫作馬料水站，未叫大學站。一日三班車來，三班車走，我們只有朝早與晚黑會（坐火車）出去。柴油火車入隧道要閂窗，否則煤炭會攻入車箱內。」翻查資料，九廣鐵路公司為配合崇基學院的設立，於一九五六年新設「馬料水」站，直至中大立成後，九廣鐵路宣佈一九六七年一月一日起將「馬料水」站改名為「大學」站，並因應學生人數增加而加密火車班次。雖然火車班次疏落，但容教授記憶所及，火車仍是中大人的交通首選，反而選擇坐巴士上學的人不多，因為「巴士好滿座，要等好多架才上到車」。由於交通不便，不少同學寧願留在校園活動，那時師生關係密切，老師們不時會請同學到宿舍相聚閒聊，順道了解學生的近況與需要。

中大成立以前，三間成員書院招收的學生，多半來自中文中學的畢業生。中大成立的原因之一，就是要為當時的中中生，提供在港升讀公費大學的機會。容教授卻認為，中大成立初期的收生機制對中中學生「唔著數」，「中大成立之後，我們不只收中文中學學生，英文中學一樣收，照收。對於英文學校的學生是多條出路，對中文中學的學生就是唯一出路。」中大首屆入學試在一九六四年舉行，中中生如欲報考，需要在註冊中學修畢第六年課程，並有中文中學會考及格證書，但六六年後入學門檻提高，考生除了要有中學會考及格證書外，同時要取得中文及英文兩科及格，容指：「當時好多中文中學的學生，入不到中文大學，是因為英文成績不夠。」

另外，容教授留意到自中大出現後，本地的學術生態有了微妙的變化。他說，英國的殖民地一般只設一所大學，主要為政府培養行政人才，因此不太看重學術研究的工作，「自從有中大之後，香港大學才有競爭，特別是研究方面。否則正如我剛才所講，它（香港大學）就是訓練管治香港的人才，個個學生出來就做AO（政務主任），但當時中大學生不太熱衷香港政府的職位，不是這麼多人願意做。」容教授未多解釋這個現象的原由，但七十年的左翼思潮盛行，不少年青人加入反殖民主義的行列，不少中大生亦受這個思潮影響。容說，五、六十年代，不少人因逃避政治由內地來港，這些人比較抗拒中共，但七十年代中國崛起，其時中大同學對國家觀念是親切的、自豪的、有歸屬感的，「所以有段時間，你可以話（學生）親共，事實上是愛國，不過當時國家是由共產黨管治，所以不可以說親共，是愛國﹗」

人物簡介：容拱興教授於一九五五年入讀崇基學院，主修化學，副修生物學。畢業後留校任助教三年，其後負笈美國加州大學河畔分校進修，先後修讀理學碩士課程及哲學博士課程，致力於植物生理學研究，接著在加州大學戴維斯分校的實驗室從事博士後研究。一九六九年，容博士獲聘中文大學生物系講師，同時獲委任為崇基學院生物系系主任，及後於七十年代初，與馬臨教授、江潤祥教授及麥繼強教授合力創辦中大生物化學系。一九九三年，容博士出任崇基學院學生輔導主任，至一九九六年退休為止，退休後，容博士仍擔任學院之資深導師。容博士為崇基學院貢獻良多，包括督導翻新應林堂、華連堂，修繕教職員聯誼會會所，建設未圓湖及將蘭苑改建為咖啡廳等。