梁秉中教授乃香港中文大學醫學院矯形外科創傷學系終身講座教授、現職中醫中藥研究所臨床研究中心主任、植物化學與西部植物資源持續利用國家重點實驗室夥伴實驗室主任。梁秉中教授是第九、十、十一屆中華人民共和國全國人民代表大會香港代表。香港“關懷行動”慈善基金執行委員會主席及香港醫管局榮譽顧問醫生。
梁教授的學術研究領域包括:骨科、骨質疏鬆、顯微外科、公共衛生、中西醫結合及通識教育等。梁教授曾于期刊撰寫超過八百多份SCI 科學論文,亦是二十七本書籍的作者。另外,梁教授自一九八二年至今,擔任十一本國際醫學雜誌的評審委員。梁曾任國際骨科及創傷研究學會會長 (2009-2012),香港骨質疏鬆預防及治療中心總監 (1996-2013)。他積極努力發展一套現代臨床醫學背景的傳統中藥研究方法。