略說: 從「刀」，「七」聲，本義為用刀切割。

 詳解: 從「刀」，「七」聲，本義為用刀切割。《說文》：「刌也。从刀，七聲。」「切」的初文疑為「七」，小篆開始才出現從「刀」，「七」聲的「切」，參見「七」。《禮記‧少儀》：「牛與羊魚之腥，聶而切之為膾。」白居易〈輕肥〉：「果擘洞庭橘，膾切天池鱗。」

　　「切」由切割之義可引申為工藝名稱。《詩‧衛風‧淇奧》：「如切如磋，如琢如磨。」《爾雅‧釋器》：「骨謂之切，象謂之磋。」

　　「切」也可引申為學問上的切磋。如漢賈誼〈治安策〉：「習與智長，故切而不媿。」明袁宏道〈答江進之別詩〉：「有過必直陳，無憂不共切。」

　　「切」還可表示急切，如《論語‧子張》：「問切而近思。」皇侃疏：「切，猶急也。」也表示緊要，如《漢書‧揚雄傳下》：「請略舉其凡，而客自覽其切焉。」顏師古注：「切，要也。」還表示務必，如《契丹國志‧景宗紀》：「汝子母切毋殺之。」

相關漢字: 刀,七