略說: 從「手」，「柬」聲。「揀」是「柬」的分化字，表示挑選、選擇。

 詳解: 從「手」，「柬」聲。「揀」是「柬」的分化字，表示挑選、選擇。《廣雅．釋詁一》：「揀，擇也。」如《逸周書．酆保》「五比黨不揀」，孔晁注：「不揀，不知所擇也。」《吳越春秋．闔閭內傳》：「後三月，揀練士卒，遂之吳。」《三國志．吳書．賀全呂周鍾離傳》：「揀其精健為兵，次為縣戶。」

　　「揀」引申表示挑剔。如唐代韓愈〈贈張籍〉：「吾愛其風骨，粹美無可揀。」北宋蘇軾〈卜算子〉：「揀盡寒枝不肯棲，楓落吳江冷。」

　　「揀」又表示拾取。如《兒女英雄傳》第6回：「那禿子便說道：『誰把這東西扔在這兒咧？這准是三兒幹的，咱們給他帶到廚房裏去。』說着，彎下腰去揀那鏇子起來。」《紅樓夢》第73回：「我掏促織兒，在山子石後頭揀的。」

相關漢字: 手,柬