略說: 「鯽」是一種淡水魚，骨多，味美。

 詳解: 「鯽」字從「魚」，「即」聲，是一種鯉科的淡水魚。頭小身扁，腹大而白，脊部隆起，骨多，味美，是常見的食用魚。

　　「鯽」與「鰂」二字常被混淆，《說文》便曾指「鰂」可寫作「鯽」，這是因為二字的聲符「則」和「即」的聲音十分接近之故。但其實二者指兩種不同的魚類。

　　大致而言，「鰂」古時指的是「烏鰂」，即「烏賊」，《正字通》乾脆把「鰂」解作「墨魚」。至於「鯽」，實指一種河道中常見的淡水魚，腹部大而白，背部青褐色或黑色，脊部隆起。骨多，味美，較鯉魚耐寒。如《本草綱目》即解作「形似鯉，色黑體促，腹大脊隆」，「鯽魚」是十分常見的食用魚，成語「過江之鯽」表示來往的人或時興的事物非常多，好比鯽魚成群結隊地游過江面。相傳東晉王朝在江南建立後，北方士族紛紛來到江南，有人稱為「過江名士多於鯽」。清代金武祥《粟香隨筆．采石酹詩圖卷題詩》：「采石磯邊浪千尺，過江名士多於鯽。」而「游人如鯽」形容游客眾多，猶如河中密集的鯽魚。「鯽魚」西方亦很普遍，稱為Crucian carp，學名carassius auratus。德文中的 Karpfen，其實指國人眼中的鯉魚，印證了《本草》鯽「形似鯉」的說法。

　　由於「鯽魚」的特點是背脊隆起，故又被稱為「𩺀魚」，段玉裁《說文解字注》釋「鯽」云：「此乃俗鰂字。……今人用為𩺀魚字。」

　　又由於「鯽魚」的體積小，故又稱「鮒魚」，從「付」聲的字往往有小的意思。

　　此外，因為「即」、「則」、「責」音近，鯽魚又用「鰂」、「鰿」來表示。故「鯽魚」又稱「鰿魚」，《玉篇．魚部》：「鰿，同鯽。」《南史．卷五十一．梁宗室傳上．臨川靖惠王宏傳》：「好食鰿魚頭，常日進三百。」

　　在香港粵語中，「鯽」常稱作「鰂」，由於香港有「鰂魚涌」此一地名（甚至有地鐵站以此命名），表示有許多鰂魚（鯽魚）出沒的河涌（分支的小河）。所以「鯽」、「鰂」二字意義之混淆，在香港特別顯著。

　　諺語「鯉魚找鯉魚，鯽魚找鯽魚」比喻甚麼樣的人就會與甚麼樣的人結交。此語又作「魚找魚，蝦找蝦，王八結了個鱉親家。」相當於粵語的「竹門對竹門，木門對木門。」即是「門當戶對」，指事物之間（尤指男女雙方家庭的社會地位和經濟狀況）相稱相當。

相關漢字: 魚,即,鰂,則,付,責,鰿