略說: 從「火」，「暴」聲。本義是火迸散、爆裂。

 詳解: 從「火」，「暴」聲。本義是火迸散、爆裂。《說文》：「爆，灼也。从火，暴聲。」王筠句讀：「今俗謂火迸散為爆。」如《白虎通．蓍龜》：「卜，赴也。爆見兆。」龜甲經燒灼後爆裂，就會出現「兆」（反映占卜結果的裂紋）。《抱樸子．金丹》：「若取九轉之丹，內神鼎中，夏至之後，爆之鼎熱，內朱兒一斤於蓋下。」

　　「爆」引申表示燃燒。如南宋范成大〈苦雨〉：「潤礎纔晴又汗，濕薪未爆先煙。」又指燃燒時的聲音。《集韻．覺韻》：「爆，火聲。」如唐代韓愈〈答柳柳州食蝦蟆〉：「叵堪朋類多，沸耳作驚爆。」

　　「爆」也是一種烹飪方法，指把魚、肉放在滾油裡快煎再加作料；或把牛、羊肚在開水裡稍微一煮就取出來。如北宋孟元老《東京夢華錄．宰執親王宗室百官入內上壽》：「凡御宴至第三盞，方有下酒肉，鹹豉、爆肉、雙下駝峰角子。」又特指以這種方法做的菜餚。如南宋周密《武林舊事．聖節》：「第二盞賜御酒，歌板起中腔，供進雜爆。」

相關漢字: 火,暴,兆