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教授眼中的中大

自一九六三年創校以來,中大已培育超過十五萬名優秀的畢業生,並透過各項研究成果貢獻社會。中大有此成就有賴一眾傑出的教研人員付出努力。

中大研究卓越,達國際最高水平:香港大學教育資助委員會選定的卓越學科領域當中有七項由中大學者領導,大學亦設有五所由國家科學技術部批准成立的國家重點實驗室。大學於本年年初推行全球招聘學者計劃,在未來五年積極從全球徵聘不同學科及研究領域的優秀學者,加強中大作為國際性研究型綜合大學之實力。

中大一直是全球各地學者的首選大學。究竟教授眼中的中大是怎樣的?請大家聽聽他們的分享。

破解大豆耐鹽之謎

大豆含有豐富的營養價值,是人類不可缺少的糧食之一。不過,全球自然資源不斷萎縮,農地鹽漬化問題日益嚴重,影響大豆產量。有鑒於此,香港中文大學大豆研究中心主任林漢明教授帶領團隊潛心鑽研,致力培植高耐逆能力的大豆,在日漸惡化的環境下提升中國大豆的產量。

經過十多年的努力,林教授及其團隊終于從野生大豆中成功複製耐鹽基因。這項研究成果剛刊登於著名科學期刊《自然通訊》。目前,林教授已開始與國内大豆培植員合作,以雜交方法培育適合中國耕種的耐鹽大豆。

其實,大豆原產自中國,但憑藉先進生產技術,美國是目前大豆產量最高的國家,而中國則需要依賴進口。林教授將項目命名為「大豆回家」,就是希望將耐鹽抗旱的「超級大豆」帶回中國。



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「傳訊及公共關係處」網頁 http://www.cpr.cuhk.edu.hk

以上訊息由中大傳訊及公共關係處發出。查詢有關訊息內容,請電郵至中大傳訊及公共關係處cpr@cuhk.edu.hk.