HIST5556 中國的商業與社會 (1368-2000)
[持續進修基金(CEF)認可課程]

本科旨在從實例出發，討論明清時期中國商業的運作及其在十九和二十世紀的演變。

內容包括：合約的應用、官督商辦、 家庭企業、會計制度、商業審判、公司法、工廠制度、銀行、國家統制、改革開放。

課上注重學生參與。

1 近代中國經濟發展大概
2 合約與控股
3 官督商辦
4 明清時期的會計
5地方官在商業審判的作用
6家庭企業
7公司法
8工廠制度的引進
9民國時期的銀行業
10白銀、經濟恐慌與貨幣
11管理專業化
12國家統制
13社會主義與開放

1導修報告與書寫報告佔總成績30%

（口頭報告10％，每篇書寫報告10%)

2學期論文佔總成績70%

（學期論文字數，中文8,000-10,000字；英文5,500-7,000字。）

導修：

1 每次導修都需要出席。

2 每人需要提交兩篇讀書報告，參與一次口頭報告。

3 每次導修只准許最多12位同學提交書寫報告，其中6位同學進行口頭報告（由老師臨場指定）。 導師可以隨本科修讀人數增減名額。 修讀同學需要在第二周預先報名。

4同學需要在導修課前兩天提交讀書報告。

5所有讀書報告都應針對整本書，不准許分章節報告。

6導修成績參考口頭報告、討論表現以及書寫報告。

導修題目：

1 《北京瑞蚨祥》、《清代山東經營地主底社會性質》

2 費維愷著 ;虞和平譯， 《中囯早期工業化 ： 盛宣懷（1844-1916）和官督商辦企業》（Albert Feuerwerker， China‘s Early Industrialization ： Sheng Hsuan-huai （1844-1916） and Mandarin Enterprise）

3. 《榮家企業史料上》

4 伊莉莎白·科爾，《從棉紡廠到商業帝國：現代中國區域企業的出現》

5 嚴中平 《中國棉紡織史稿1289-1937; 從棉紡織工業史看中國資本主義的發生與發展過程》

6 Madeleine Zelin， The Merchants of Zigong： Industrial Entrepreneurship in Early Modern China （曾小萍 《自貢商人 ： 近代早期中國的企業家》）

7 金融恐慌：（1）《東盛和債案報告》（http://shanben.ioc.u-tokyo.ac.jp/main_p?nu=B4014800&order=rn_no&no=00818）; 張世慧 《清季政府與區域性經濟危機的應對 — 以東盛和倒閉案為中心的研究》， 《清史研究》2014：4：50-60; （2）《上海錢莊史料》， 頁53-98。

8 謝爾曼·科克倫，《中國的大企業：捲煙行業的中外競爭，1890-1930》（高家龍 《中國的大企業 ： 煙草工業中的中外競爭（1890-1930）》

9 關文彬，《超越市場與等級，愛國資本主義與九大煉鹽廠，1914-1953》;《范旭東企業集團歷史資料彙編 ： 久大精鹽公司專輯》

10 陳凱耀，《戰前中國的商業擴張與結構變革：劉洪生及其企業，1920-1937》;《劉鴻生企業史料》

11 《顧准自述》， 《粵海重組實錄》頁6-38。

請注意大學有關學術著作誠信的政策和規則，及適用於犯規事例的紀律指引和程序。詳情可瀏覽網址：http://www.cuhk.edu.hk/policy/academichonesty/。

學生遞交作業時，必須連同已簽署的聲明一併提交，表示他們知道有關政策、規則、指引及程序。

• 如屬小組習作，則所有組員均須簽署聲明；所有組員（不論有否簽署聲明及不論有否直接或間接撰寫有問題的內容）均須負上集體責任及受到懲處。
• 如作業以電腦製作、內容以文字為主，並經由大學「維誠」系統 (VeriGuide) 提交者，學生將作業的電子檔案上載到系統後，便會獲得收據，收據上已列明有關聲明。

未有夾附簽署妥當的聲明的作業，老師將不予批閱。

學生只須提交作業的最終版本。

學生將作業或作業的一部份用於超過一個用途（例如：同時符合兩科的要求）而沒有作出聲明會被視為未有聲明重覆使用作業。學生重覆使用其著作的措辭或某一、二句句子很常見，並可以接受，惟重覆使用全部內容則構成問題。在任何情況下，須先獲得相關老師同意方可提交作業。