文:吳驚咩

初四來到合作社訪問社員英明,等了好半天等不到她走出店來。原來,初四剛剛開工,一班一班社員忙個不停,又要封開工利是;又要打掃。有社員更把家常的糕點拿回合作社與其他同事共享。社員請小記試自家製的蘿蔔糕和芋頭糕,只見蘿蔔絲不見粉漿,十級足料。合作社地方小小社員多多,非常熱鬧。

自訂時間表

問英明覺得在合作社工作如何。她一來就提起工作彈性。大家都知道合作社的返工時間就如如大學生時間表,基本上都是自己訂的。每位社員輪著幫手編更,將就大家的時間。英明話:「始終都係呢度有好處,你話係外面返工邊有得你想返邊日就返邊日。」社員可以按著自己生活的節奏盡量安排,較有彈性。

未能續約=失業

合作社合約即將到期。問起合作社續約的事,英明倒有點忐忑,答曰:「五十五十啦。」記起上次與大學委員會傾合約時,大家準備充足想向負責的委員會present女工的情況,誰料席上有委員無心機聽社員講解,令社員信心受到很大打擊。當時的委員會主席陳健民教授問大家:如果合作社不能續約,你們會怎樣?英明因為反覆想過,第一時間就答得直截了當:「自然是立即就失業了。」今年合作社又再到了續約的關口,社員普遍也希望可以繼續運作下去,不用面臨其他大學的合作社一般結業的命運。有沒有想過去外面經營?英明說:「旺角小吃檔的租金,一個月也要好幾萬,到外面很難生存。」

希望長做長有

中大的合作社已經踏入第八個年頭;港大的果汁店合作社卻不幸在開業才幾個月,就抵禦不住金融海嘯而結業。英明對於港大果汁店合作社結業感到非常可惜,大概因為她是第一代的社員,特別感受到在一片大連鎖店橫行的市道中,創立合作社的困難。香港不同大學都曾經有過合作社,卻只有這裡的女工頂住了風風雨雨,一直經營下去,大概也是與中大特有的氣氛和傳統有關。新的一年充滿挑戰,在此祝在此祝合作社續約順利,長做長有。

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