（一）醇味葡萄酒

委員會於2021年12月7日於雲起軒舉行2021/22年度「新亞書院文化聚談」第一講，主題為「醇味葡萄酒」，是次文化聚談主講嘉賓為資深葡萄酒導師及酒評家郭偉信先生。

郭先生簡單分享了葡萄酒的文化，以及講解了葡萄酒的釀造過程，亦分享了選購合適葡萄酒的知識。當日郭先生還準備了兩種不同款式的葡萄酒讓各參加者品嘗，更配上不同的伴酒小食芝士、檸檬、鴨肝配法包等，以襯托出不同葡萄酒的獨特性，讓參加者更能享受及領略葡萄酒的味道和樂趣。

（二）抗疫防病中醫養生方法

書院校園文化委員會於2022年5月30日於雲起軒舉行2021/22年度「新亞書院文化聚談」第二講，主題為「抗疫防病中醫養生方法」，是次文化聚談主講嘉賓為香港中文大學中醫學院高級講師陳詩雅博士。

陳博士在講座中簡單地從中醫藥角度講解「病」及「疫」，繼而再分享如何從飲食、生活起居、運動等多方面去增強「正氣」，以抗疫防病。當日陳博士更準備了一款食療湯水供各參加者品嘗，並分享了烹調材料及方法，以便各參加者在家也能繼續「抗疫防病」、增強「正氣」。