花生糯米糍、芒果糯米糍你就可能吃得多,但你又敢不敢試蟲蟲糯米糍?近年不但有人會把蟲加入食物當中,以攝取蛋白質,有公司更開始在本港推廣昆蟲養殖箱,讓人可以在家養蟲吃,當中更包涵環保概念。
「自己養蟲自己食」能否被香港人接受?昆蟲又會否成為我們的未來食糧?
採訪及製作:莫曉璇、李慧珊、劉靖怡、何玉菡
花生糯米糍、芒果糯米糍你就可能吃得多,但你又敢不敢試蟲蟲糯米糍?近年不但有人會把蟲加入食物當中,以攝取蛋白質,有公司更開始在本港推廣昆蟲養殖箱,讓人可以在家養蟲吃,當中更包涵環保概念。
「自己養蟲自己食」能否被香港人接受?昆蟲又會否成為我們的未來食糧?
採訪及製作:莫曉璇、李慧珊、劉靖怡、何玉菡
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