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柳愛華教授曾於中大化學系任教，並擔任中大理學院院長。柳教授致力在大學及高中推廣科學教育。自二零零五年起，每年香港中文大學理學院與柳愛華紀念基金都會舉行「柳愛華紀念科學講座」，以延續柳教授獻身於推廣高中科普教育的無私精神。
| 日期： | 二零二三年四月十四日 (星期五) |
| 時間： | 下午四時三十分 至 下午六時三十分 |
| 地點： | 香港中文大學康本國際學術園5號演講廳 (名額有限，先到先得) |
| 查詢： | 3943 1387 / cpse@cuhk.edu.hk |
截止報名日期：2023年4月7日 (星期五)
講座題目：
| 第一場 |
水滴飛濺的秘密 徐磊 教授 (物理系) 當液滴以足夠高的速度撞擊光滑表面時，它們總是會飛濺。這種普遍現像在農業、印刷、表面塗層和噴霧冷卻等許多重要領域。然而，儘管經過一個多世紀的廣泛研究，液滴飛濺的起源仍然是一個很大的謎團。結合實驗和模型，我們表明被困在液滴下的空氣在納米級間隙內形成了一種特殊的氣流。這種 Knudsen 狀態下的氣流產生的動量輸運效率是普通氣流的 10 倍，並產生 Kelvin-Helmholtz 不穩定性，從而引發飛濺。 |
| 第二場 |
你身邊的納米科學 陳也 教授 (化學系) 納米科學是一個新興科學，專注於在納米尺度研究物質的基本特性。納米科學被認為是推動未來科技革新的前沿科學，儘管發展不過二十載，納米材料與納米科技已逐漸走入我們的生活。本講座將從我們身邊的納米科學講起，通過展示納米科技在能源、電子、生物醫藥中的應用案例，介紹這一新興科學的興起和未來，帶領大家一起領略納米科學的魅力。 |
