中大教育學院優化英語教學研究中心應環太平洋應用語言學會之邀，於2011年8月8日至10日與香港教育研究學會合辦了第十六屆環太平洋應用語言學會大會。大會假中大校園舉行，開幕禮由優化英語教學研究中心主任兼香港籌委會主席麥陳淑賢教授主持，教育學院院長梁湘明教授擔任主禮嘉賓。與會者超過一百四十人，來自多個國家及地區。


大會設有三場精彩的主題演講，主講者為Prof.Anthony Green（英國貝德福特大學）、金艷教授（上海交通大學暨中國教育部全國大學英語四、六級考試委員會主任），以及Prof. Christian M.I.M. Matthiessen（香港理工大學）。


此次會議不但讓專家交換意見和經驗，從中獲得有關語言教育和應用語言學的最新教研資訊，同時亦推廣了跨地域的研究及教育合作。