香港中文大學大學通識教育部早於1999年開始與中文大學出版社合作，出版一系列「通識教育叢書」。該叢書的出版目的為加深社會大眾對通識教育意義的認知。叢書編輯委員會邀請全校任教通識科的教師參與叢書寫作計劃，教師可把其任教的通識科目內容及有關教材編撰成書，經編輯委員會評審及推薦出版。研究中心於2005年成立後，承擔了叢書的出版工作。已出版的「通識教育叢書」包括《哲學的追尋》、《大自然與文化》、《物理縱橫》、《凝視死亡》及《從日語看日本文化》，計劃出版的則有《自然的秩序》、《科學與宗教》等。
在2012年3+3+4學制下，大學一年級新生必須修讀兩門有關「與自然及人文對話」的通識教育基礎課程。此課程的重心為閱讀中外經典的原著。「通識教育叢書」編輯委員會計劃邀請與香港中文大學通識教育課程有關的作者撰寫「經典」系列，作為配合課程發展之軟件，營造回歸原典的氛圍。
 |
《哲學的追尋》作 者：陶國章 |
 |
《大自然與文化》作 者：陳天機 |
 |
《物理縱橫》作 者：鄭啟明、王永雄 |
 |
《凝視死亡》編 輯：張燦輝、梁美儀 |
 |
《從日語看日本文化》作 者：何志明 |
 |
《艱難的轉型：現代化與中國社會》編 輯：陳健民、鍾華 |
 |
《宗哲對話錄》作 者：王偉雄、劉創馥 |
 |
《全球正義與普世價值》作 者：葉家威、曾瑞明 |
 |
《情動於中：生死愛慾的哲學思考》作 者：黃沐恩 |
 |
《字裏人間：人文經典與通識教育》作 者：梁卓恒、劉保禧、李駿康 |
 |
《為人之學：人文、哲學與通識教育》作 者：張燦輝 |
