中醫食療文化博大精深，學之不盡，乃一門終身學習的學問。為滿足有志於深入探討食療文化愛好者的需要，故推出中醫食療理論與應用 （ 深造班 ） 課程。本課程特色是以中醫基礎理論為本，輔導學員如何去辨證施食，有利於防病、治病和養生。

內容包括：
第一講：食療與中醫病因病機理論 （ 一 ）
第二講：食療與中醫病因病機理論 （ 二 ）
第三講：食療與中醫四診八綱理論 （ 一 ）
第四講：食療與中醫四診八綱理論 （ 二 ）
第五講：食療與中醫四診八綱理論 （ 三 ）
第六講：九型體質與食療
第七講：常用食療中藥
第八講：食療八法
第九講：感冒、咳嗽、高血壓、高脂血症的食療
第十講：冠心病、胃病、頸椎病、肩周炎的食療
第十一講：腰痛、痛風、鬱証、眩暈的食療
第十二講：中風、失眠、濕疹、婦女更年期綜合癥的食療

適合完成 「中醫食療理論與應用 (基礎班) 」的學員或對中醫食療有基本認識的人士報讀。