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中学生化身科学家设计实验 创造可持续发展的生活方式
气候变化跟人类的生活方式有著紧密切的关系,是当前全球面临的挑战。三名来自圣保禄学校的中四学生马绰盈、吴汶蔚及盛卓欣,凭着她们所设计的安全、有趣化学实验 —「人工叶」在由世界领先的化工公司巴斯夫及香港中文大学 (中大) 联合举办的「巴斯夫小小化学家 – 实验挑战赛」中夺冠。她们透过实验尝试利用藻类制作「人工叶」来模拟绿叶的光合作用,从而减轻气候变化的影响。
比赛的主题是通过实验设计,创造可持续发展的生活方式,以减轻环境负担。冠军队伍的灵感来自藻华问题(又称为红潮或绿潮),得奖同学利用藻类制造「人工叶」吸收和储存大气中的二氧化碳。为了延长其寿命,她们使用海藻酸钠将藻类锁住在人造叶内。「人工叶」的设计概念不但可以帮助解决由藻类引起的生态环境问题,而且有望减缓气候变化。冠军队伍在比赛中能够清晰地阐述实验过程并展现其批判性思考,于问答环节也表现出色;她们的科学求证技巧亦令一众评判印象深刻。
为推动STEM (即科学、科技、工程和数学) 教学,实验挑战赛邀请中学生为小学生设计合适的实验,以激发儿童对化学的兴趣。每年获胜的实验将于次年巴斯夫亚太区的「小小化学家」互动科学工作坊被采用。今年比赛要求参赛队伍以「可持续发展」为主题,其中六队入围队伍已于2019年11月2日向由巴斯夫及中大代表组成的评审团介绍实验的设计概念。评判团根据各队的创意、学习成果、安全性、在巴斯夫「小小化学家」推行的可行性,以及他们的团队合作和表达技巧的表现作出评分。
中大化学系魏涛教授表示:「实验挑战赛可促使学生更为关注未来人类世界可持续增长的相关议题。 通过这项活动,我们希望提升中学生对STEM的兴趣,并展示科学在减少碳排放和保护环境方面所能作出的贡献。」
巴斯夫亚太地区企业传讯经理谭俊文先生表示︰「人口和需求持续增加,但地球的资源有限。我们希望通过实验设计,让学生了解如何在从日常生活的细节中著手,改变过往的生活模式。小朋友亦可透过实验从小认识环境保护的重要性,建立一个更好,更可持续发展的社会。」
第二名是港大同学会书院的陈明见及谭敬曦,他们的作品「胶薯不平『番』」。为了减少全世界的塑胶消耗量,他们利用马铃薯及白醋制作可分解的「塑胶」,有望代替即弃塑胶用品,如餐具。第三名是玛利诺修院学校的许婷欣、许舒晴、林嘉禧及易咏诗,她们的作品「环保暖包」利用醋和梳打粉的化学作用,自制一个既可以保持最佳温度,亦能取代抛弃式的暖包。
「巴斯夫小小化学家」是一个为6至12岁小朋友而设的免费互动化学教育活动,让小朋友透过做安全及富趣味性的实验,探索化学的奥妙。巴斯夫早于1997 年在总部德国路德维希港设立「巴斯夫小小化学家」。这项活动现已于全球超过30个国家和地区举行。由2002年于亚太区推出至今,已有超过30万位小朋友参与。活动于2005年推广至巴斯夫亚太区总部 ─ 香港。
关于巴斯夫
在巴斯夫,我们创造化学新作用,追求可持续发展的未来。我们将经济上的成功、社会责任和环境保护相结合。巴斯夫在全球约有122,000名员工,为几乎所有国家、所有行业的客户成功作出贡献。我们的产品分属六大业务领域:化学品、材料、工业解决方案、表面处理技术、营养与护理、农业解决方案。2018年巴斯夫全球销售额约630亿欧元。巴斯夫的股票在法兰克福(BAS)证券交易所上市,并以美国存托凭证(BASFY)的形式在美国证券市场交易。欲了解更多资讯,请登上www.basf.com。
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香港中文大学 (中大) 成立于1963年,为一所享誉国际的研究型综合大学。中大位处于亚洲的中心地带,一直秉持「结合传统与现代,融会中国与西方」之使命。中大合共有九所书院,它们与大学相辅相成,提供以学生为本的全人教育和关顾辅导,加强师生间的交流和互动。大学设有文学院、工商管理学院、教育学院、工程学院、法律学院、医学院、理学院及社会科学院,连同研究院,共开设超过300个本科及研究生课程。中大各学院积极参与广泛的研究领域,设有多个研究所及研究中心,于优质的跨学科研究中各有专精。