江潤祥、關培生 著

簡介

本書作者江潤祥、關培生，早歲先後畢業於中山大學生物學系，為研究中國古代科技史之長期合作者。兩人均在港從事教育工作，課餘之暇，合作研究。論文散見於本港及國內外雜誌。並曾共同參加一九七九年澳洲坎培拉國立大學召開之第一屆國際亞洲醫藥學術會議﹔一九八三年星加坡第一屆亞細安中醫學術會議、並主持中國古醫藉文獻展覽﹔一九八四年北京召開之第三屆中國科技史國際學術會議﹔及一九九一年台灣召開之第二屆中國飲食文化學術研討會。並在上述會議應邀發表論文。 本書所選文章二十篇，乃從作者所發表之論文中，擇取與醫藥學有關者，彙為一集，以應廣大讀者之需。