特寫

品牌之道怎麼走?

2013年7月

「產品的品牌建立非單靠宣傳,質素不理想卻大肆投資作推廣的,只會讓更多人得悉其不足,把產品摧毀得更快。」中大工商管理學院市場學系教授陳志輝教授,以他多年的經驗和研究,道出建立品牌時的常見錯誤觀念,指出應先要掌握目標顧客的需要和產品的長短處,並改良產品或物色合適的市場,滿足受眾。

身兼中大行政人員工商管理碩士課程主任的陳志輝教授,於7月27日晚假香港中央圖書館主持第四場五十周年博文公開講座「建立成功品牌之策略」,向約二百出席者分享品牌概念。有多年主持電台節目經驗的陳教授,以風趣生動的手法,深入淺出地向大眾介紹大學課程中的理論。

陳教授闡述了他於1992年所創的「左右圈」思考模式,簡單來說,左圈是受眾的需要,右圈代表公司或產品的優勢,兩圈重叠之處,就是產品能滿足客戶的程度。競爭對手的出現、市場環境的轉變、產品的改良等,均會影響兩圈互動。以中大在2003年全港首創的行政人員工商管理碩士(EMBA)課程為例,為要在一眾工商管理課程中脫穎而出,他深入了解受眾需要,加強課程實用性,邀請經驗人士講授,又添進新元素,如領袖學、海外交流等,現時課程已獨當一面,排名高踞全球十七。

熱衷唱粵曲的陳教授打趣說,在粵曲表演活動中,觀眾會對他的演唱報以掌聲;但如這天他在講座中高歌,觀眾卻不會滿意,「這不是演唱的水準問題,而是出席者報名時,是期望這場合將討論建立品牌,你卻未能給予。」

在答問環節,有觀眾問到客戶的「需要」是否可「創造」,比方不喜吃月餅的人,會否因自己的偶像推銷月餅而購買。陳教授堅定的答謂,需要是不能創造的,但卻可轉移。他解釋,很多人不吃月餅,卻仍會在中秋時節購買致送親友,因月餅背後還有一層意思:代表關心、尊重和感謝。產品品牌建立時,要考慮和針對目標消費者的需要,從而檢視產品有哪特色可滿足他們,建立適當定位。