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絲路與灣區：伊斯蘭與中華文化的相遇與交流 - 中一至中三個人、社會及人文教育範疇體驗與探究學習計劃」
(2022.5.31)
本計劃研究海上貿易交通的意義和作用、伊斯蘭文化之傳入中國及其與中華文化的互動，以至探究現時大灣區內伊斯蘭族群的狀況。專題的内容貫穿「個人、社會及人文範疇」内宗教、生活與社會、中國歷史、歷史和德育與公民教育等多個學科範疇的知識，同時幫助學生認識「一帶一路」、「大灣區」等政策概念。
伊斯蘭文明系列講座（2020.11～2021.6）
——初中歷史科新課題之教師培訓
2020年9月起，全港中學歷史科中一級「古代世界」課程中新增「伊斯蘭文明的興起與中古時期歐亞的文化交流」這一課題。
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伊斯蘭文化研究中心前身爲「伊斯蘭研究計劃」，於2013年9月13日舉行啓動禮，2015年5月12日正式得到校方批准，成立伊斯蘭文化研究中心。
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