我與中大早有約

4月24日，五位來自香港中文大學校友會陳震夏中學的中五學生，在善衡書院何善衡館餐廳與辛院長共晉早餐，親炙辛院長豐富的人生閱歷，學生就升學問題、研究學問的態度，以至人生志趣等課題踴躍發問，辛院長循循善誘，逐一耐心解答。是次早餐會由中大校友會與陳震夏中學合辦，冀透過與資深教授共晉早餐，擴展學生視野，並鼓勵他們早立志願，以升讀中大為目標，故此計劃取名為「我與中大早有約」。

幾位參加者都選修生物學，他們預先了解辛院長的主要研究領域和成就，再親自向院長請益其作為科學家的研究心志、學習之道，以至全球糧食問題。當中一位學生問道：「辛教授，你是首位成功複製植物基因的科學家，可有成功的秘訣？你一直相信生物科技可為全球提供足夠的糧食，有甚麼東西讓你堅持你份信念？」辛院長謙和地回應：「追求創新是我從事科學研究的原動力，做甚麼研究都好，最重要是能夠幫助別人。」他生於抗戰時期，明知飢餓帶來的痛苦。由於糧食以植物為主，所以他主修植物學，致力於改造水稻、大豆等植物的基因，以改善農作物的產量和質量，希望透過增加糧食供應以養活中國更多人口。

辛院長鼓勵學生從小培養想像力，要從多角度觀察事物，也要多留意社會的問題，因為世界上很多問題尚未得到解決，只要保持熱愛助人之心，就會藉着觀察和想像力激發到創新的解難方案。這群中學生對大學生活充滿期盼，辛院長和書院職員親自帶領他們參觀宿舍設施，從中了解大學生的舍堂生活，學生雀躍萬分，更在兩週後向院長送上心意卡以表謝意。