現代的小朋友大部分都知道多吃蔬果對身體有益，但因為喜好、口味、食物外形和質感等因素導致部分小朋友不常吃蔬果，尤其是蔬菜。本課讓學生認同蔬果對健康和成長確實有着非常重要和不可替代的功用，並運用代表人物作為模範，鼓勵他們多吃蔬果，提供機會讓小朋友思考蔬果對自己的好處和談論健康飲食話題，相信有助他們在塑造自己的飲食模式的兒童期中，從健康的角度來平衡各種因素，培養多吃蔬菜的興趣。