优质教育基金的目的是资助各项有助推动香港优质教育的计划。文学院的教研人员积极参与促进有效学习，推广通才教育，以及把资讯科技应用在教学上。过往五年，由优质教育基金拨款资助的研究如下：
| 年度 | 首席研究员 | 学系 | 项目名称 | 资助金额 ($百万) |
|---|---|---|---|---|
| 2013-14 | 黄慧贞教授 | 文化及宗教研究系 | 香港社会创业与社群建设：认识香港社群需要，培养青年创意思维与社会承担 | $550,000 |
| 关子尹教授 | 哲学系 | 汉语多功能字库：扩充至所有常用字及功能提升 | $2,970,000 | |
| 2012-13 | 龚立人教授 | 文化及宗教研究系 | 文化教育－对生命培育与身份建立的教育（第二阶段） | $580,000 |
| 2011-12 | 龚立人教授 | 文化及宗教研究系 | 文化教育－对生命培育与身份建立的教育（第一阶段） | $490,000 |
| 2010-11 | 龚立人教授 | 文化及宗教研究系 | 和平教育－和谐社会下的国民教育与全球公民教育（第一阶段） | $550,000 |
| 龚立人教授 | 文化及宗教研究系 | 我是我的身体──在生命身体性下的健康生活与生命教育（第二阶段） | $480,000 | |
| 2009-10 | 周惠贤博士 | 文化及宗教研究系 | 体验学习与青少年「正向发展」：学习．领导．生命转化 | $890,000 |
| 龚立人教授 | 文化及宗教研究系 | 我是我的身体──在生命身体性下的健康生活与生命教育（第一阶段） | $520,000 | |
| 关子尹教授 | 哲学系 | 汉语多功能字库：通向未来汉语教育的一项基础建设 | $1,950,000 |