年份：2015

「飲茶」是香港人的日常事，水滾茶靚、一盅兩件再普通不過。今時今日，吃點心不只限於光顧茶樓，茶餐廳、連鎖點心店、甚至在家裡一「叮」，即食點心也是傳統美味。你在意的可能只是如何吃得方便，背後未必會花時間考量點心師傅的手藝和心思。在香港碩果僅存的舊式老茶樓裡，所有包點現做現售，一件迷你平凡的點心，內裡裹著了點心師傅數十年來的經驗和心血，以及其獨有的手門技巧。 …繼續閱讀

二零一二年國教風波引起社會大眾的關注，三年後，中史課程改革諮詢再次挑動教育界的神經。課程發展議會於今年二月提議增加初中中史科的近代史篇幅，實行「詳近略遠」讓學生了解國情，並於今年九月正式推行新課程。有人懷疑這是國民教育科「翻生」的改革，惹來爭議；中史科關注團體也有保留。團體同時提倡將初中中史列為獨立必修科，各界對中史教育的前景眾說紛紜。 …繼續閱讀

「難民」二字，對於不少香港人，印象或許仍停留於八十年代湧港的越南人。其實香港的難民來自四十多個國家，因地理相鄰，以印度、巴基斯坦、斯里蘭卡和孟加拉裔為主。根據入境事務處資料，至二零一四年為止，目前本港約有難民七千人。這數千人不僅是一個數字，更代表了背後數千個故事。 …繼續閱讀

前田徑港隊代表黃纓淇的起跑線上，比人多了一重難關──天生患上嚴重外斜視，雙眼肌肉不協調，從小看事物都有重影。雖然有缺陷，但在人生的跑道上，她卻反敗為勝，在學業和運動上都出類拔萃，跨欄、游泳、跆拳道、空手道等樣樣皆能，目前更是英國倫敦政治經濟學院(LSE)法律系三年級生。眼前的疊影幢幢，卻沒有打亂她的方向，堅定意志令她的前路更清晰。 …繼續閱讀

本年十一月底舉行的區議會選舉，將是佔領運動後首個戰場。首投族雖備受關注，但五十歲以上已登記的選民佔全體選民人數逾半，為兵家必爭的大票倉，更能主導選舉結果。本刊調查發現，佔領運動不但無法改變年長一代的政治取態，部分中、老年人更愈趨保守，建制鐵票牢不可破。青年人力圖打破兩極化的政治局面，但要改變現狀，實在殊不容易。 …繼續閱讀

一群文化人將抗爭由街頭帶進建制，紛紛組成藝術團體，登記作功能界別選民，勢要於來年立法會選舉用選票「踢走」現任體育、演藝、文化及出版界議員馬逢國。即使成功機會渺茫，但他們仍然堅信命運自主，更是為了一口氣：「馬逢國不代表我。」 …繼續閱讀

目前香港有兩個營地提供露營車租用服務，分別位於大嶼山及天水圍。但由於香港地方狹小，也因牽涉牌照問題，露營車均以度假屋形式出租，租用者不能把車駛走。然而這也引起了露營車是車還是旅館，該受哪種牌照監管的問題。 …繼續閱讀

聾人家庭以手語為母語，育成獨特照顧子女的方式。子女嬰兒時期，父母睡覺時整晚「孩子不離手」，雖然聽不見哭聲，但子女稍有動靜就能立即察覺；父母說不了床邊故事，就用錄音機代哄子女睡覺。心意不能用聲音傳遞，但對活在無聲家中的健聽子女而言，打手語是與父母之間最自然、直接、親密的交談方式。 …繼續閱讀

購得廉價機票外遊本值得高興，可是計劃好的旅程若遇上航班臨時取消丶訂票系統錯誤或飛機超賣等問題，便蒙上時間和金錢損失，最後所花費用隨時較本來機票的價格高。 …繼續閱讀

去年十一月香港電視正式開台，成為一時之話題，幾個月後，收視率卻由開台的高峰期一直下滑。廣告收益不足，為了開源，今年二月香港電視的網購平台HKTV Mall全面營運。電視與網購看似互不相干，網上質疑的聲音不斷，以「顛覆」行業著稱的「魔童」王維基說：「但我頑皮，我癲嘛，你愈是說不行的，我就愈要做給你看。」他這次似乎下了很大的賭注──賭香港是否容納到新的電視台，網購市場又是否值得發掘。 …繼續閱讀