編輯│陳海菁 記者│蔡可人 攝影│陳海菁 蔡可人
在電腦排版風行的時代，即使是小學生也會用電腦來做功課，隨便按個鍵就能打印出一張張色彩繽紛的印刷品。當印刷科技普及得幾乎每家每戶都有一部打印機時，或許沒人會再眷戀工序繁複且需時的活字印刷。可是在這香港地上，卻仍有兩間堅持為客人執字粒、砌排版的老店。
碩果僅存 迷你印刷店
「有恒印務」瑟縮在中環威靈頓街、一個從大廈樓梯底分劃出來的狹窄舖位。在樓梯底下，舖位面積僅能容納兩部印刷機器和三個人，進入店面前還需拾級而上。老闆黃樹有現年七十歲，雖屆古稀之年，身軀矮小的他卻穿著「人字拖」，迅速地在兩部機器間穿梭，一時鑽到機器旁的縫隙間曬菲林，一時又在梯間準備紙張。
店裡有兩台鎮店之寶，分別是把已上油墨的電版印壓於紙上的活版印刷機，以及利用膠片將影像印到紙上的柯式印刷機，都是自動機器，不同於黃伯學師時的半自動機。對於更早期的印刷行業，黃伯在言談間流露出讚歎：「上一輩用的機器是用腳踩的，沒有摩打，所以我那時也很佩服以前的師傅。」
經營多年 全因「有恆」
時代變遷，印刷店的客戶也從往昔隨處可見的洋行變成今日的股票行，印的通常是單據及發票。在印刷業蓬勃的年代，行家間不單不會明爭暗鬥，還會互相照應，協助丈夫多年的黃太憶述：「客戶上午來就說要
乘下午六點的航班，要我們趕快印好，把貨品送到去啓德機場。怎能不『趕餐死』？行家就會你幫吓我、我幫吓你。」數碼印刷衝擊印刷業，而隨著中上環一帶的舊區重建，不少熟客如肉食市場及打金工場搬到別處，黃伯的生意就變得更少。
目前的訂單只是十多本印刷品，黃伯卻堅持每天九至七準時開工，堅信有規有矩才有人賞識及信賴。他解釋「有恒」這個名字：「有字是我個名嘛，恒是很有意思的，如果一個人有恆心的，就做得長、做得好。」想必他們能經營四十多年的理由。
尚有精彩內容，請轉後頁
1 2