143期大學線

走出廚房上街抗爭 專訪廚盟主席吳志輝

2019 年 10 月 29 日

「催淚蛋」、「記你老味拼盤」、「唔好餃我後麵」……一共七道以諧音命名的菜式組成《黑警樂園餐》,是廚師吳志輝今年六月底「精心研製」的食譜,用以諷刺警方在六月反修例運動期間,對示威者及記者的過度武力和無禮 …繼續閱讀

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寵物素食新潮流 貓狗茹素惹爭議

2019 年 10 月 29 日

人類食素歷史悠久,但你有沒有想過寵物都可以食素?近年,就有寵物主人以素食餵飼寵物,原因例如宗教信仰,或是擔心傳統寵物糧的安全問題,市面亦開始有寵物素食糧供主人們選擇。素食糧在香港的寵物界掀起了一陣新潮 …繼續閱讀

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學校天台裝太陽能板 投資綠色教育收入可觀

2019 年 10 月 29 日

踏進李寶椿聯合世界書院的天台,眼前是一大片排列整齊的太陽能板。原來,學校今年加入上網電價計劃,透過安裝太陽能板採集光能,並將產出的電賣給電力公司。兩電的上網電價計劃一推出便大受民眾歡迎,太陽能發電不單 …繼續閱讀

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【採訪手記】「記者朋友」 雙重身分的矛盾

2019 年 10 月 29 日

記者|黃天穎 新傳學院的師姐常言:「識人好過識字」,是因為報道大多以人為本,當事人的經歷和體會,比起任何描述或評論都更有說服力。因此我們都渴望找到很棒的個案。但當受訪者是身邊人時,卻又會有種難以言喻的 …繼續閱讀

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【採訪手記】感謝受訪者信任

2019 年 10 月 29 日

記者|黃紫儀 自反修例運動開始,很多人感謝記者為大眾報道事實,為記者冠上光環,卻甚少有人感謝受訪者在風雨飄搖時,依然願意挺身而出接受訪問。不論他們是高官、名人,還是名不經傳的普通人,沒有他們,記者和大 …繼續閱讀

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【採訪手記】我們都能比想像中勇敢

2019 年 10 月 29 日

記者|何珮瑚 作為一個怕生的人,我經常覺得自己不能勝任記者的工作。上學年的街訪、拍片練習都教我了解到自己面皮不夠厚的事實,膽怯就像一道跨不過的坎。 因此在這次做Telegram的專題中,我經常問受訪者 …繼續閱讀

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【採訪手記】改變非一朝一夕

2019 年 10 月 29 日

記者|李慧珊 弱勢社群總是容易被忽略,若不是報道反修例運動中清潔工人的待遇,我或許未必有機會深入了解他們的工作。 在這場運動中,我們關心政府的責任、人民的聲音、警方的執法,卻很少留意前線清潔工人的悲歌 …繼續閱讀

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【新秀新論】獻給妳的進行曲

2019 年 10 月 29 日

我們誰都未曾想過,香港會走到現今這般地步。 從6月9日開始,大時代突如其來,好多人都措手不及。 本以為風波一時,怎知愈演愈烈。 撰文│何如 美術│黃雅詩 爭拗,也從街道上的催淚白煙和顏料水,蔓延到了人 …繼續閱讀

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