委員會（一）就學院於環境衛生方面之政策給予建議；（二）喚起同學及教職員對環境衛生與校園生態的關注；及（三）監察可能對校園生態有深遠影響的計劃及措施，並向學院提供意見。
查詢：3943 4102
| 主席 |
| 黎育科教授 |
| 秘書 |
| 李嘉蔚女士 |
| 委員 |
| 白德培教授 |
| 張美珍博士 (院務主任或其代表) |
| 趙紹惠教授 |
| 鍾厚賢教授 (學生膳堂委員會主席或其代表) |
| 何陳雪鸚教授 |
| 梁水意教授 |
| 毛家謙博士 |
| 馬路華教授 |
| 彭家維博士 |
| 黃麗鍔教授 |
| 王永雄博士 |
| 邱永強先生 |
| 容拱興博士 |
| 黎卓賢同學 (學生代表) |
| 吳詠怡同學 (學生代表) |
