中医药
中医食疗概念 (网上模式)
Introduction to Chinese Medicine Diet (Internet Mode)
课程编号 : 212-880168-12|开课日期 : 21/06/2021
1 学习模式 ：遥距学习
本课程并无实时授课，学员主要阅读文字教材，遥距学习。
学习教材包括 ： 「课程指引 」、 「课程笔记 」、 「课程习作 」及 「修读时间表 」。
学习教材包括 ： 「课程指引 」、 「课程笔记 」、 「课程习作 」及 「修读时间表 」。
2 导言 ：
本科以深入浅出的方式阐述中医食疗的原则与应用，每个单元均有文字及图片解释。内容包括：认识中医的基本概念、食物的性能、食疗的类型介绍、掌握日常生活的食疗设计方法及食补例子等。
3 课程内容 ：
1. 中医基本概念 (一)
2. 中医基本概念 (二)
3. 中医食物营养与食疗设计概念
4. 食物的分类与功用
5. 饮食养生的概念
6. 食疗与药饍的介绍
7. 调补中药的功效与应用
8. 常见疾病的食疗
9. 不同年龄的食疗
2. 中医基本概念 (二)
3. 中医食物营养与食疗设计概念
4. 食物的分类与功用
5. 饮食养生的概念
6. 食疗与药饍的介绍
7. 调补中药的功效与应用
8. 常见疾病的食疗
9. 不同年龄的食疗
4 教材 ：
中文
5 修读时期 ：
约 12 星期
6 指定教学课本 ：
没有