學生在活動中學習到製作粉粿的材料、需用工具、包摺技巧等

聖羅撒學校四年級的非遺課程挑選了茶樓點心文化為主題，並命名為「中式點心的秘密」

學校老師以非遺粵劇大課開始，簡單介紹粵劇文化及其在香港的意義，讓學生初步了解粵劇藝術並引起興趣

當日除了展示學生設計及製作的粵劇「耳邊花」頭飾外，更分班表演四齣不同的粵劇折子戲，重現中華文化燴炙人口的民間故事

為期4天的文化學習，讓學生認識粵劇藝術的淵博。她們透過做手練習、粵劇歷史及趣聞課、油麻地戲院外出考察等