鄧思穎敎授
余濟美教授(院長)
劉行榕教授(輔導長)
陳文軒先生(院務主任)
張嘉儀女士 (教職員聯誼會代表)
陳植偉先生 (大學物業管理處代表)
張榮泰教授
朱湄教授
鍾德良先生 (大學財務處代表)
梁潔婷博士
徐國榮教授
黃熾森教授
謝作偉教授
趙鈮教授
陳穎彤同學
林允充同學
蘇燕婷同學
周鍾寶華女士
1. 監察學生及職員飯堂的日常運作及服務。
2. 委員會向院務委員會及常務委員會負責。