未圓湖具有向人開放、耐人觀賞、引人思悟的優美環境與文化氣息。
湖址原為農田與流水，遙對馬鞍山；六十年代末演變為「荷花池」；九十年代中進行美善工程，改建為「未圓湖」。湖取名「未圓」，「未圓」蘊含「仍未圓滿，須繼續力求圓滿」之意，呼應校訓「止於至善」以圓滿為永恆理想之自強不息精神與開放精神，其義可與校訓互釋互明。 (校訓釋義見 http://www.cuhk.edu.hk/ccc/yy/motto)
未圓湖內有荷花池、茶花園、竹林；沿湖還種植了桃花、樟樹、紫薇、睡蓮、黃花風鈴木、串錢柳、垂柳、落羽松、水松、白千層、蒲葵、軟枝黃蟬、勒杜鵑、杜鵑、楓樹等多種花木；湖中飼養大量錦鯉。在众志堂前的湖邊草坡上，用了矮灌木連翹巧植成校訓「止於至善」四個大字。
| 環湖之池、橋、花、徑，名稱多含理趣： | |
| 哲徑： | 環湖小徑取名「哲徑」，提示湖邊漫步時可思考人生哲理，思隨賢哲之路。 |
| 拱橋： | 暗喻人生道路之有起落，安步能通彼岸。 |
| 曲橋： | 暗喻人生道路之有曲折，徐行可達彼岸。 |
| 養德池： | 初為養鴨池，命名諧聲雙關，取「臨池見duck而思養德」之意。養德之思相對於物化的社會與潮流，有淨魂醒心的現實意義。 |
| 無憂樹： |
曲橋北端湖畔之圓形小花圃植有佛教聖樹「無憂樹」，提醒人當以天下憂樂為念。此樹象徵崇基以基督教為本，同時亦具有包容的精神、開放的態度、求同賞異的襟懷。 |
未圓湖英文名稱為 Lake Ad Excellentiam。
