餐廳
Canteens
膳堂管理委員會監管師生中心內各膳堂、餐廳、快餐店及咖啡室，以及康本國際學術園內咖啡室之運作與服務，致力提供多元化的膳食服務。
The Canteens Management Sub-Committee oversees the operation and services of the canteens, restaurants, fast food shops and cafeteria which are housed in the Staff-Student Centres, and the cafeteria in the Yasumoto International Academic Park, targeting to provide diversified catering services on campus.
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地址 Address |
開放時間 Opening Hours |
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范克廉樓咖啡閣 |
范克廉樓地下 |
星期一至六 上午7時30分至下午7時30分 |
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范克廉樓教職員餐廳 |
范克廉樓地下 |
星期一至五、日 |
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范克廉樓學生膳堂 |
范克廉樓地下 |
星期一至五 上午11時至下午9時 |
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李慧珍樓咖啡室 |
李慧珍樓地下 |
星期一至五 上午8時至下午8時 |
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清真快餐店 |
李慧珍樓地下G05室 |
星期一至六 上午10時至下午8時 |
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Café 330 |
康本國際學術園一樓101A |
星期一至六 上午8時至下午8時 |
素食餐廳 Vegetarian Food Shop
在2016/17學年，位於范克廉樓低層地下快餐店的舊址改建成為素食餐廳。餐廳的招標工作交由膳堂管理委員會(膳委會)跟進，膳委會召開多次會議，討論素食餐廳的招標內容、篩選投標承辦商及與揀選的承辦商會晤。經過篩選及進行面試後，最終被揀選的承辦商有經營傳統中式素食菜館之經驗。
The Canteens Management Sub-Committee (CMS) was appointed to conduct the tender of the first vegetarian catering outlet at CUHK. CMS convened several meetings to discuss the tender specifications, shortlist bidders and interview the shortlisted bidders. The successful bidder has experience in running a traditional Chinese vegetarian restaurant.
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地址 Address |
開放時間 Opening hours |
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范克廉樓素食餐廳 |
范克廉樓LG14 |
星期一至六 上午8時至下午9時 |